บทความนี้พูดถึงร้านอาหารชื่อ Lim Lao Ngow ร้านอาหารนี้มีชื่อเสียงโด่งดังเรื่องเส้นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสูตรลับของครอบครัว ลูกชิ้นปลาของร้านมีเนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง ทำจากปลาสดคุณภาพสูง เส้นก๋วยเตี๋ยวก็เหนียวนุ่ม ทำจากไข่ Lim Lao Ngow เปิดให้บริการมานานกว่า 80 ปี และได้รับรางวัลมิชลินไกด์มาแล้วหลายรางวัล
ประวัติร้านอาหาร
ลิ้มเหล่าโหงว Limlaongow Original ก่อตั้งขึ้นในปี 1932 ผู้ก่อตั้งร้านมีความหลงใหลในอาหารทะเล เขาใช้เวลาหลายปีในการพัฒนาสูตรลูกชิ้นปลาที่สมบูรณ์แบบ ลูกชิ้นปลาของเขาทำจากปลาสดคุณภาพสูง และปรุงด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรหลากหลายชนิด
เมนูอาหาร
เมนูของ ลิ้มเหล่าโหงว นั้นเรียบง่าย แต่ละจานทำด้วยวัตถุดิบสดใหม่และปรุงด้วยความเอาใจใส่ เมนูที่โด่งดังที่สุดของร้านคือเส้นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาของร้านมีเนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง และรสชาติกลมกล่อม เส้นก๋วยเตี๋ยวก็เหนียวนุ่ม และเข้ากันได้ดีกับน้ำซุป
ความมุ่งมั่นในคุณภาพ
ลิ้มเหล่าโหงว มุ่งมั่นที่จะนำเสนออาหารที่มีคุณภาพสูงสุด ร้านอาหารใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ และปรุงอาหารทุกจานด้วยความเอาใจใส่ พนักงานของร้านก็ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี และมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้า
รางวัลและการยกย่อง
ลิ้มเหล่าโหงว ได้รับรางวัลมิชลินไกด์มาแล้วหลายรางวัล ร้านอาหารยังได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์อาหารและสื่อต่างๆ มากมาย Lim Lao Ngow ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ
ลิ้มเหล่าโหงว เป็นร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวอร่อย ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงโด่งดังเรื่องเส้นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสูตรลับของครอบครัว ลูกชิ้นปลาของร้านมีเนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง ทำจากปลาสดคุณภาพสูง เส้นก๋วยเตี๋ยวก็เหนียวนุ่ม และเข้ากันได้ดีกับน้ำซุป ลิ้มเหล่าโหงวมุ่งมั่นที่จะนำเสนออาหารที่มีคุณภาพสูงสุด ร้านอาหารใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ และปรุงอาหารทุกจานด้วยความเอาใจใส่ พนักงานของร้านก็ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี และมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้า