น้ำซุปหลากหลายสไตล์ลิ้มเหล่าโหงว สูตรต้นตำรับ

เผยเบื้องหลังความอร่อย! น้ำซุปหลากหลายสไตล์ "ลิ้มเหล่าโหงว" สูตรต้นตำรับที่สืบทอดมายาวนานกว่า 80 ปี

ลิ้มเหล่าโหงว ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาชื่อดังที่โด่งดังไปทั่วประเทศ ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปที่กลมกล่อม   หอมหวาน   กลมกลืน   ทานคู่กับเส้นบะหมี่หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว   ลูกชิ้นปลาเนื้อแน่น   และเกี๊ยวปลา   รับประกันความอร่อยจนหยุดไม่อยู่

แต่รู้หรือไม่ว่า  "ลิ้มเหล่าโหงว"  ไม่ได้มีแค่สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแบบดั้งเดิมเท่านั้น ทางร้านยังมีสูตรน้ำซุปหลากหลายสไตล์ ที่ไม่เหมือนใคร รอให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง วันนี้  เราขอพาท่านไปสัมผัสเบื้องหลังความอร่อย   เรียนรู้เคล็ดลับการทำน้ำซุปหลากหลายสไตล์ของ "ลิ้มเหล่าโหงว"

1. น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ของ "ลิ้มเหล่าโหงว" ทำจากกระดูกหมู   ปลาสด รากผักชี   ต้นหอม   กระเทียม   พริกไทย   เคี่ยวจนได้น้ำซุปที่ใส   หอม กลมกล่อม   ทานคู่กับเส้นบะหมี่ ลูกชิ้นปลา   และเกี๊ยวปลา อร่อยจนหยุดไม่อยู่

2. น้ำซุปหมาล่า

น้ำซุปหมาล่า ของ "ลิ้มเหล่าโหงว" มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เผ็ดร้อน   ชาลิ้น หอมเครื่องเทศจีน เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานรสจัดจ้าน ทานคู่กับเส้นบะหมี่ ลูกชิ้น   ผัก และวัตถุดิบต่างๆ ในสไตล์หมาล่า อร่อยเผ็ดร้อนจนหยุดไม่อยู่

3. น้ำซุปเย็นตาโฟ

น้ำซุปเย็นตาโฟ ของ "ลิ้มเหล่าโหงว"   ทำจากน้ำซุปกระดูกหมู กุ้งแห้ง หมึกแห้ง รากผักชี ต้นหอม กระเทียม พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำซอสเย็นตาโฟสูตรพิเศษของทางร้าน  มีรสชาติเปรี้ยว  หวาน เผ็ด กลมกล่อม  ทานคู่กับเส้นบะหมี่ ลูกชิ้น ปลาหมึก กุ้ง และผัก  อร่อยจนหยุดไม่อยู่

4. น้ำซุปอื่นๆ

นอกจากนี้ "ลิ้มเหล่าโหงว" ยังมีสูตรน้ำซุปอื่นๆ อีกมากมาย เช่น น้ำซุปต้มยำ น้ำซุปต้มจืด ลูกค้าสามารถเลือกทานได้ตามความชอบ

เคล็ดลับความอร่อย

• เลือกใช้กระดูกหมูที่มีเนื้อติด  จะได้น้ำซุปที่เข้มข้น  หอมหวาน
• เลือกใช้ปลาสดคัดสรรอย่างพิถีพิถัน จะได้น้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม
• ต้มน้ำซุปด้วยไฟปานกลาง  หมั่นช้อนฟองออก  จะได้น้ำซุปที่ใส
• ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่มีคุณภาพด้วยสูตรเฉพาะที่สืบทอดมายาวนานกว่า 80 ปี
• ใส่ใจในทุกขั้นตอน

น้ำซุป ของ "ลิ้มเหล่าโหงว"  ไม่ใช่แค่ต้มน้ำใส่เครื่องปรุง แต่เป็นการเคี่ยวน้ำซุปด้วยความพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอน ใช้เวลา เพื่อให้ได้น้ำซุปที่กลมกล่อม หอมหวาน อร่อยจนหยุดไม่อยู่

สามารถสั่งผ่าน Grab Food หรือ Food Panda ได้แล้ววันนี้

ลิ้มลองความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวหลากหลายสไตล์   สูตรต้นตำรับ "ลิ้มเหล่าโหงว" ได้แล้ววันนี้